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Brochette de quenelle et de pruneaux

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochette de quenelle et de pruneaux”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets


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Cuisine & mets | Pruneaux | Quenelle

Brochette de lotte aux pruneaux et aux olives


Basilic | Estragon | Huile d’olive | Lotte | Olives | Piment | Poivre | Pruneaux | Sel | Thym
  Cuisine & mets
Brochette de volaille aux pruneaux caramélisée à la bière  salade de pommes de terre

Brochette de volaille aux pruneaux caramélisée à la bière, salade de pommes de terre


Aiguillettes de poulet | Bière | Echalotes | Huile d’arachide | Lard fumé | Oignon rouge | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Brochettes de quenelles au lard et aux pruneaux

Brochettes de quenelles au lard et aux pruneaux


Lard fumé | Pruneaux | Quenelle
  Marmiton
Brochette de st jacques et gambas

Brochette de st jacques et gambas


Gambas | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lard | Oignon | Poivre | Pruneaux | Saint-Jacques | Sel | Tomate
  Marmiton

Brochettes aux quenelles et ses legumes


Courgette | Huile d’olive | Poivron jaune | Poivron rouge | Pruneaux | Quenelle | Sel | Tomate
  Marmiton

Quenelles aux pruneaux et lardons


Béchamel | Beurre | Farine | Lait | Lard fumé | Lardons | Poivre | Pruneaux | Quenelle | Sel
  Marmiton
Brochette de langoustines au râpé de fenouil et fruits secs  au sirop du coteaux du layon et ses lentilles du puy

Brochette de langoustines au râpé de fenouil et fruits secs au sirop du coteaux du layon et ses lentilles du puy


Abricot sec | Ail | Beurre | Chorizo | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Figues | Huile d’olive | Langoustine | Lentilles | Orange | Persil | Piment | Poivre | Pruneaux | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Vin
  Cuisineaz
Brochette de dinde au romarin  lard et pruneaux
 

Brochette de dinde au romarin, lard et pruneaux


Cébettes | Escalope de dinde | Gingembre | Huile d’olive | Lard fumé | Oignons nouveaux | Poivre | Pruneaux | Quinoa | Romarin | Sel | Tomate
  750g
Soupe de courge et sa brochette

Soupe de courge et sa brochette


Beurre | Bouillon de volaille | Brochet | Courge | Crème fraîche | Echalotes | Lard fumé | Noisettes | Poivre | Quenelle | Sel
  750g

Brochette mimi


Armagnac | Echine de porc | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lardons | Persil | Poivre | Pruneaux | Rôti de porc | Sel
  750g
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