Brochette de boeuf sur citronnelle marinée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochette de boeuf sur citronnelle marinée”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Mini-brochette de boeuf et asperge crue marinée
Asperges vertes | Entrecôtes | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette
Atelier des chefs
Wok de boeuf à la citronnelle
Carotte | Citronnelle | Coriandre | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Rumsteck | Sauce soja | Sel | Soja
Atelier des chefs
Salade de boeuf à la citronnelle
Basilic | Cacahuètes | Citron vert | Citronnelle | Concombre | Coriandre | Curcuma | Glutamate | Menthe | Nuoc mam | Piment | Poudre de chili | Rumsteck
Atelier des chefs
Brochette de gambas à la citronnelle et nage d'agrumes
Blé | Citron vert | Citronnelle | Eau | Fleur de sel | Gambas | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Semoule | Vanille
Atelier des chefs
Wok de boeuf au curcuma et à la citronnelle
Boeuf | Citronnelle | Curcuma | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Sel | Soja
Atelier des chefs
Brochette de saumon à la citronnelle, tagliatelle de légumes au gingembre frais
Carotte | Citronnelle | Courgette | Gingembre | Huile d’olive | Navet | Piment d’Espelette | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Brochette de boeuf au romarin
Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Rumsteck
Atelier des chefs
Brochette de boeuf au romarin, riz basmati
Badianes | Cardamome | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Riz | Romarin | Rumsteck
Atelier des chefs
Mini-brochette de boeuf épicé
Citron | Courgette | Gingembre | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Réglisse | Rumsteck | Sel | Tandoori
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