Brochette apéritive de fourme et de pomme
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochette apéritive de fourme et de pomme”, publiée le Vendredi 13 Juillet 2012 à 11h33, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Recette de Brochette apéritive de fourme et de pomme
Fourme d’Ambert | Poivre | Pomme | Porto | Raisin | Sel
Cuisineaz
Brochette apéritive de boeuf, vinaigrette aux fruits de la passion
Fruit de la passion | Huile d’olive | Mangue | Orange | Poivre | Rumsteck | Sel
Atelier des chefs
Brochette de Saint-Jacques et pomme granny cuites au bouillon
Citron vert | Citronnelle | Gingembre | Piment d’Espelette | Pomme | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Brochette de boeuf au vin rouge et poivre rare, écrasée de pommes de terre à la fourme d'Ambert
Boeuf | Fourme d’Ambert | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Brochette de volaille aux pruneaux caramélisée à la bière, salade de pommes de terre
Aiguillettes de poulet | Bière | Echalotes | Huile d’arachide | Lard fumé | Oignon rouge | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Fondue de chocolat noir grand cru, fruits de saison en brochette
Ananas | Chocolat noir | Mangue | Poire | Pomme
Atelier des chefs
