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Brochet farci au merlan

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochet farci au merlan”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Brochet farci au merlan


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Brochet farci au merlan


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Brochet farci au foie gras

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Ail | Beurre | Brochet | Cèpes | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Lait | Lardons | Oeuf | Pain | Pain de mie | Poivre | Sel | Vin blanc
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Brochet farci à la Périgourdine

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Ail | Bouquet garni | Brochet | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Lard | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Saindoux | Sel | Vin blanc
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Terrine de poissons aux trois couleurs

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Beurre | Brochet | Crème | Merlan | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Safran | Saumon | Sel
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