Brochet a la romande
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochet a la romande”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Quenelles de brochet aux crevettes
Beurre | Crème liquide | Crevette | Farine | Fumet de poisson | Gruyère râpé | Margarine | Poivre blanc | Quenelle | Sel
Cuisineaz
Soupe de poissons de loire
Anguille | Bouquet garni | Brochet | Carpe | Croûtons | Huile | Oignon | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Terrine de brochet
Beurre | Brochet | Carotte | Citron | Crème | Crevettes | Fines herbes | Gros sel | Haricots verts | Mayonnaise | Muscade | Oeuf (blanc) | Petits pois | Poivre | Sel
Marmiton
Brochet a la sauce au beurre blanc
Ail | Beurre | Brochet | Clous de girofle | Eau | Echalotes | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Gratin de fruits de mer simplissime
Beurre | Brochet | Chapelure | Crème liquide | Eau | Farine | Fruits de mer | Fumet de poisson | Poivre | Quenelle | Sel
Marmiton
Terrine de brochet et saumon
Beurre | Brochet | Crème fraîche épaisse | Oeuf | Poivre | Saumon | Sel
Marmiton
Quenelles de brochet sauce au beurre d'ecrevisses
Beurre | Brochet | Crème fraîche | Ecrevisse | Farine | Lait | Poivre | Quenelle | Sel
Marmiton
Brochet a la sauce au vin blanc et aux champignons
Beurre | Brochet | Cerfeuil | Champignons | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Fines herbes | Persil | Vin blanc
Marmiton
Brochet farci au merlan
Beurre | Bouquet garni | Brochet | Citron | Fines herbes | Huile | Lait | Merlan | Oeuf (jaune) | Oeufs de poisson | Pain | Poivre | Sel
Marmiton
