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Brioche dorée

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brioche dorée”, publiée le Samedi 31 Mars 2018 à 00h25, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Eau | Farine | Levure | Oeuf | Sel | Sucre

Brioche dorée


Beurre | Eau | Farine | Levure | Oeuf | Sel | Sucre fin
  750g
Poire pochée au coeur caramel espuma de poire brioche dorée

Poire pochée au coeur caramel espuma de poire brioche dorée


Beurre | Beurre demi-sel | Brioche | Cacao | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Oeuf (blanc) | Poire | Sucre fin
  Atelier des chefs
Nectarines pochées brioche dorée

Nectarines pochées brioche dorée


Anis | Beurre | Brioche | Eau de fleur d’oranger | Lait | Nectarines | Oeuf | Sucre de canne | Sucre roux
  Elle à table
Brioche dorée au caramel de pomme

Brioche dorée au caramel de pomme


Beurre | Brioche | Citron | Pomme | Raisin | Ricotta | Sucre | Vanille
  Marie Claire

Foie gras poêlé au Sauternes tranche de brioche dorée pommes et griottes rôties


Beurre | Brioche | Cassonade | Fleur de sel | Foie gras | Griottes | Poivre | Pomme | Sauterne | Sucre
  Madame Figaro Cuisine
Brioche perdue à la fraise
 

Brioche perdue à la fraise


Brioche | Fraise | Lait | Oeuf | Sucre
  Jow
Brioche perdue ricotta   myrtille
 

Brioche perdue ricotta & myrtille


Brioche | Confiture de myrtilles | Lait | Ricotta | Sucre | ?uf
  Jow
Brunch toast avocat petits pois
 

Brunch toast avocat petits pois


Avocat | Brioche | Chèvre frais | Citron jaune | Œuf | Petits pois
  Jow
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