Brioche à l'ancienne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brioche à l'ancienne”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Pudding caramelisé aux pommes et raisin à l'ancienne
Brioche | Cassonade | Lait | Oeuf | Pomme | Raisin | Rhum | Vanille
750g
Hot-dog aux saucisses de Toulouse sauce cocktail (Cyril Lignac)
Brioche beurrée | Chou blanc | Fromage blanc | Huile d'olive | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde à l'ancienne | Poivre du moulin | Pomme verte | Saucisse de Toulouse | Sel fin | Sucrine | Vinaigre balsamique blanc
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Sandwichs au tofu barbecue
Carotte coupée en julienne | Chou rouge émincé | Fécule de maïs | Huile d'olive | Moutarde à l'ancienne | Oignon vert émincé | Pain à hamburger brioché | Sauce barbecue maison ou du commerce | Sirop d'érable | Tofu | Vinaigre de cidre
Ricardo
Blanquette de veau à l'ancienne
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Echalotes | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Lapin à la moutarde à l'ancienne
Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile | Lapin | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Brioche de pommes de terre
Beurre | Eau | Farine | Gingembre | Levure | Oeuf | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Meilleur du Chef
Pain perdu
Beurre de cacao Mycryo | Brioche | Eau de fleur d'oranger | Lait | Oeufs | Pain de mie | Pain rassi | Sucre en poudre | Sucre vanillé
Meilleur du Chef
