Brie de Meaux farci à la truffe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brie de Meaux farci à la truffe”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Brie de Meaux ou Coulommiers à la truffe maison
Brie de Meaux | Fleur de sel | Mascarpone | Truffe
Marmiton
Cromesquis de Brie de Meaux et truffe noire mesclun et betteraves multicolores
Betterave | Beurre | Brie de Meaux | Chapelure | Farine | Huile de friture | Huile de noix | Lait | Mesclun | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Pain | Poivre | Salade | Sel | Truffe | Vinaigre
Atelier des chefs
Pommes de terre farcies au saumon et brie
Aneth | Brie de Meaux | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
Marmiton
Brie farci a la facon mariejo
Brie de Meaux | Huile d’olive | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Thym | Tomate
Marmiton
Crochons petits pains farcis au brie et jambon
Brie de Meaux | Crème fraîche | Jambon | Pain | Piment de Cayenne | Poivre
Marmiton
Mignon de porc farci au brie et aux canneberges comme au Québec
Beurre | Brie de Meaux | Canneberges | Filet mignon de porc | Pomme | Sirop d’érable
750g