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Bricks de foie gras

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bricks de foie gras”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Canard | Ciboulette | Feuilles de bricks | Foie d’oie | Foie gras

Croustillant de foie gras aux noix et aux pruneaux


Armagnac | Beurre | Canard | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Fond de volaille | Noix | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Bonbon de st jacques au foie gras sauce julienne

Bonbon de st jacques au foie gras sauce julienne


Beurre | Carotte | Céleri | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de bricks | Foie gras | Herbe | Julienne de légumes | Martini | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Brick au foie gras pomme et champignons

Brick au foie gras pomme et champignons


Champignon de Paris | Feuilles de bricks | Foie gras | Pomme | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Brick gourmande au foie gras et fond d'artichaut


Artichaut | Banyuls | Beurre | Feuilles de bricks | Foie gras | Magret de canard | Morilles | Vin
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Variations de saint jacques au foie gras


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Feuilles de bricks | Foie gras | Oeuf | Piment d’Espelette | Pistache | Poireau | Pois gourmand | Saint-Jacques
  Marmiton

Samoussas au foie gras


Canard | Coriandre | Epices | Feuilles de bricks | Foie gras | Magret de canard | Miel | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
  Marmiton

Panier au foie gras


Armagnac | Cassonade | Feuilles de bricks | Foie gras | Mâche | Noix | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Nem de foie gras au caramel de fruit


Cassis | Feuilles de bricks | Foie gras | Fruit | Mangue | Myrtilles | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre de framboise
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Pastilla du rocher au foie gras


Abricot sec | Beurre | Feuilles de bricks | Foie gras | Oeuf | Panais
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Pastilla au canard confit et foie gras poele


Confit de canard | Feuilles de bricks | Foie gras | Oignon | Pomme
  Marmiton
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