Brick de ris de veau Pompadour Label rouge et sauce crémeuse au persil
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brick de ris de veau Pompadour Label rouge et sauce crémeuse au persil”, publiée le Mercredi 23 Décembre 2020 à 16h02, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
Chercher une autre recette
Aumônière d'automne: ris de veau laqué, salsifis et girolles. sauce au vin de noix
Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Farine | Farine de maïs | Feuilles de bricks | Gingembre | Girolle | Huile | Jus d’orange | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Noix | Nuoc mam | Poivre | Ris de veau | Salsifis | Sauce soja | Sel | Sucre de canne | Sucre roux | Vin
750g
Ris de veau croustillant nem de cèpes et sauce à la cardamome
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cardamome | Cèpes | Coques | Crème fraîche épaisse | Feuilles de bricks | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Ris de veau | Sel
750g
Aumônière de pompadour label rouge aux poireaux et aux tomates cerises confites
Beurre | Ciboulette | Eau | Huile d’olive | Pâte filo | Pâtes | Poireau | Pois cassés | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate cerise
A vos assiettes
Pompadour Label Rouge farcies aux champignons et sauce au lait de coco
Ail | Bouillon | Champignons | Coriandre | Huile d’olive | Lait de coco | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
Pompadour farçie aux champignons sauce au lait de coco
Ail | Bouillon en poudre | Champignons de saison | Coriandre en feuille | Huile d'olive | Lait de coco | Poivre | Pommes de terre Pompadour Label Rouge | Sel | Vin blanc sec
Avantages
Coq à la bière aux Pompadour Label Rouge
5 baies | Ail | Baies de genévrier | Beurre | Bière | Bouquet garni | Carotte | Coq | Crème liquide | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vergeoise brune
A vos assiettes
Navarin d'agneau aux Pompadour Label Rouge
Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Epaule | Farine | Haricots verts | Huile d’olive | Navet | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
A vos assiettes
Gratin de pompadour label rouge à la crème de maroilles et aux noisettes
Ail | Aromate | Crème liquide | Gros sel | Jus de pommes | Lait | Laurier | Maroilles | Noisettes | Pois cassés | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
A vos assiettes
Parmentier d'agneau aux Pompadour Label Rouge
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Epaule | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
Tortellini ris de veau et cèpes carpaccio de cèpes sauce de foie gras rôti
Cèpes | Cerfeuil | Ciboulette | Crème liquide | Escalope de poulet | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf | Ris de veau | Sel | Vin blanc | Vinaigrette
Cuisineaz