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Bretzel burger au foie gras de canard, pommes frites

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bretzel burger au foie gras de canard, pommes frites”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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#Bretzel | #Burger | #Foie gras de canard | A vos assiettes |

Foie de gras de canard aux pommes


Liqueur | Poivre | Pomme | Sel
  750g

Les bonbons de foie gras de canard et pommes croustillantes


Banyuls | Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Huile d’arachide | Huile de noix | Mâche | Oignon | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vanille | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  750g
Le burger de foie gras de canard

Le burger de foie gras de canard


Canard | Foie gras | Magret de canard | Oeuf de caille | Oie | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Foie gras poêlé aux pommes et coings

Foie gras poêlé aux pommes et coings


Beurre | Canard | Coing | Foie gras | Lait | Miel | Oeuf | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

Foie gras poêlé et pommes au vinaigre de framboise façon Tatin


Beurre | Canard | Foie gras | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs

Suprême de pintade, foie gras poêlé et pommes de terre étuvées


Beurre | Canard | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poulet
  Atelier des chefs
Panna cotta au foie gras pommes caramélisées et mouillettes de pain d'épice

Panna cotta au foie gras pommes caramélisées et mouillettes de pain d'épice


Crème liquide entière | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Foie gras de canard mi-cuit | Huile d olive | Moulin à poivre | Pomme(s) | Sel fin | Sucre en poudre | Tranche(s) de pain d épices
  Atelier des chefs
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