Brandade de merlu
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brandade de merlu”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Brandade de morue à la purée de pomme de terre
Ail | Beurre | Ciboulette | Huile d’olive | Lait | Morue | Oignon | Persil | Pomme de terre
Cuisineaz
Poisson pané
Beurre | Cabillaud | Chapelure | Daurade | Farine | Merlu | Oeuf | Poisson | Poivre | Sel
Cuisineaz
Tortellini au poisson façon basquaise
Concentré de tomate | Courgette | Huile d’olive | Jus de citron | Merlu | Origan | Paprika | Poisson | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomates pelées | Tortellini
Meilleur du Chef
Merlu koskera
Ail | Asperges | Coques | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Merlu | Moules | Oeuf | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Vin blanc
Meilleur du Chef
Brandade de morue, pomme de terre et courgette marinée
Ail | Aromate | Cabillaud | Courgette | Eau | Epinard | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Pomme de terre | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Brandade de cabillaud
Ail | Cabillaud | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Thym | Vinaigre
Atelier des chefs
Brandade de cabillaud à la truffe noire et oeuf poché
Ail | Alcool | Cabillaud | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe | Vinaigre
Atelier des chefs
Brandade de cabillaud aux tomates confites et olives vertes
Ail | Cabillaud | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Olives vertes | Poivre | Pomme de terre | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Brandade de saumon à l'orientale, carottes et fenouils
Ail | Carotte | Citron | Citron confit | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Olives noires | Paprika | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Thym
Atelier des chefs
