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Bourrride d'anguilles a ma facon

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bourrride d'anguilles a ma facon”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Anguille | #Bourride | Marmiton | Anguille | Concentré de tomate | Huile d’olive | Jambon | Persil | Piment | Poivre | Pomme de terre

Bourride d'anguilles

Bourride d'anguilles


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Mousse d'Anguille et Pommes de Terre comme une bourride

Mousse d'Anguille et Pommes de Terre comme une bourride


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Osso bucco aux saveurs asiatiques facon funambuline

Osso bucco aux saveurs asiatiques facon funambuline


Ail | Carotte | Champignons | Citronnelle | Epi de maïs | Farine | Gingembre | Graines de coriandre | Grains de maïs | Huile d’olive | Jarret de veau | Jus d’orange | Jus de citron | Lait de coco | Légumes | Miel | Muscade | Oignon | Petits pois | Piment de Cayenne | Poivre | Pousses de bambou | Sauce soja | Sel | Zeste d’orange
  Marmiton

Toasts facon flammekueche sucres


Abricot sec | Baguette | Banane | Cannelle | Chamallows | Chocolat noir | Compote | Confiture | Epices | Fromage blanc | Fruit | Fruits secs | Gingembre | Mangue | Noix de coco | Pain | Pêche | Poire | Pomme | Pruneaux | Raisins secs | Sucre | Vanille
  Marmiton
Cuisse de dinde facon couscous de chez karpeth

Cuisse de dinde facon couscous de chez karpeth


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Courgette | Datte | Dinde | Echalotes | Fenouil | Girofle | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paprika | Persil | Pois chiches | Poivre muscade | Poudre de piment | Quatre-épices | Sel | Semoule | Tabasco
  Marmiton

Moussaka de poulet facon nanou


Ail | Aubergine | Bouillon de volaille | Cannelle | Concentré de tomate | Courge | Emmental | Escalope de poulet | Huile de colza | Lait | Maïzena | Marjolaine | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel | Soja | Tomates pelées
  Marmiton
Lasagnes facon mymy

Lasagnes facon mymy


Ail | Basilic | Blé | Bouillon | Carotte | Champignon de Paris | Crème liquide | Crêpes | Epinard | Haricots verts | Huile d’olive | Mozzarella | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poireau | Poivre | Saucisse | Sel | Sucre | Tomates pelées
  Marmiton

Tournedos facon hamburger frites de legumes au cumin sauce au foie gras


5 épices | Ail | Bacon | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Châtaignes | Comté | Crème fraîche | Cumin | Foie gras | Miel | Oeuf | Panais | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Tournedos
  Marmiton
Anguille au vert  émulsion à l’ail et frites au vinaigre

Anguille au vert, émulsion à l’ail et frites au vinaigre


Ail | Anguille | Beurre | Bière | Bouquet garni | Crème | Eau | Echalotes | Estragon | Fécule de maïs | Fumet de poisson | Grains de maïs | Huile de friture | Jus de citron | Oseille | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vinaigre
  750g
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