Bourride d'anguilles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bourride d'anguilles”, publiée le Samedi 29 Avril 2023 à 20h38, sur le site de son éditeur : Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
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Anguilles au vert
Anguille | Beurre | Citron | Echalotes | Epinard | Estragon | Fécule de pommes de terre | Oeuf | Oseille | Persil | Vin blanc
Marmiton
Bourride de lotte
Ail | Crème fraîche | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Poivron jaune | Poivron vert | Sel | Tomate
Marmiton
Anguilles aux tomates et au persil
Ail | Anguille | Citron | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Purée | Sel
Marmiton
Anguilles aux epinards et a l'oseille
Anguille | Beurre | Crème | Epinard | Estragon | Jus de citron | Laurier | Oeuf | Oseille | Persil | Sauge | Thym | Vin blanc
Marmiton
Anguilles au vin blanc et a la tomate
Ail | Anguille | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Bourride provencale
Ail | Aïoli | Carotte | Citron | Congre | Fenouil | Huile d’olive | Lotte | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel
Marmiton
Bourrride d'anguilles a ma facon
Ail | Anguille | Concentré de tomate | Huile d’olive | Jambon | Persil | Piment | Poivre | Pomme de terre
Marmiton
Bourride a la setoise
Ail | Carotte | Céleri branche | Huile d’olive | Laitue | Lotte | Oignon | Poireau | Thym
Marmiton
Court bouillon d'anguilles à la medocaine
Ail | Anguille | Bouquet garni | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
