Boulettes d'automne (veau/ butternut et chapelure de châtaignes)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boulettes d'automne (veau/ butternut et chapelure de châtaignes)”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Boulettes de veau aux pommes
Chapelure | Huile | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Thym | Veau
Marmiton
Boulettes de ris de veau aux orties
Beurre | Chapelure | Citron | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Oeuf | Ortie | Parmesan | Poivre | Ris de veau | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Boulettes de veau à la milanaise
Chapelure | Citron | Crème fraîche | Emmental | Escalope de veau | Farine | Jambon | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
750g
Boulettes de ris de veau aux orties
Beurre | Chapelure | Citron | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Oeuf | Ortie | Parmesan | Poivre | Ris de veau | Sel
750g
Boulettes d'agneau à la menthe
Agneau | Chapelure | Eau | Farine | Fond de veau | Gigot | Huile de pépins de raisins | Menthe | Miel | Oeuf | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel
750g
Quinoa aux poireaux et aux épinards
Ail | Amandes | Beurre | Boulettes de viande | Champignon de Paris | Chapelure | Eau | Epinard | Farine | Fond de veau | Gingembre | Huile de pépins de raisins | Lait | Noisettes | Oignon | Pineau des Charentes | Poireau | Quinoa | Roquefort | Sel | Tomate
Supertoinette
Boulettes aux parfum de tajine
Beurre | Chapelure | Ciboulette | Courgette | Echalotes | Escalope de poulet | Escalope de veau | Fromage | Huile | Kiri | Oeuf | Poivre | Raisin | Sel | Tagliatelles | Vache qui rit | Viande
750g
Gratin d'automne végétalien
Butternut | Carotte | Chapelure | Courge | Epices | Huile | Miel | Oignon | Patate douce | Pomme de terre | Sirop d’érable | Sucre
Marmiton
Pavé de boeuf en chapelure de pamplemousse de Floride, fricassée de potiron et châtaigne
Boeuf | Chapelure | Châtaignes | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile d’olive | Pain | Pamplemousse | Persil | Piment d’Espelette | Potiron | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Volaille farcie aux marrons, purée de patates douces
Beurre | Chapelure | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Pain | Patate douce | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
