Ail | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Gros sel | Langue de boeuf | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Thym Le Journal des femmes - Cuisine
Bouillon de volaille ou de boeuf | Carotte | Coulis de tomate | Haricots rouges en conserve | Oignon | Piment en poudre ou harissa ou Tabasco | Poivre | Poivron rouge | Sel | Veau Hervé Cuisine