Bouchées aux Saint-Jacques et mousse d'orange
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bouchées aux Saint-Jacques et mousse d'orange”, publiée le Mercredi 18 Juillet 2018 à 19h24, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Mousse de lentilles à l'avocat et aux Saint Jacques
Avocat | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème | Epices | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Lentilles | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Coquilles saint jacques aux endives et a l'orange
Beurre | Eau | Endive | Jus d’orange | Maïzena | Noix | Orange | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
Marmiton
Noix de Saint-Jacques acidulées à l'orange et à la granny smith, gelée de vinaigre balsamique
Eau | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Huile d’olive | Orange | Poivre | Pomme | Roquette | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mousse de Noix de Saint Jacques
Crème fraîche | Fécule | Muscade | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Mousse de Noix de Saint-Jacques
Crème fraîche | Crème liquide | Homard | Lait | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Notrefamille.com
Bouchées de Saint-Jacques et confit d'oignons
Beurre | Huile d’olive | Morilles | Oignons nouveaux | Pain de mie | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Carpaccio de noix de saint jacques marinade orange citron
Aneth | Baies rose | Citron | Huile d’olive | Orange | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Noix de Saint-Jacques aux épices et à l 'orange
beurre | ciboulette ciselée | épices à pain d'épices | gewurztraminer | huile d'arachide | Noix de Saint-Jacques | orange
Notrefamille.com
Saint-Jacques sur mousse de poireaux
Beurre | Crème fraîche épaisse | Paprika | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g