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Bols de vermicelles garnis

 


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Bols de vermicelles garnis

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bols de vermicelles garnis”, publiée le Mercredi 23 Février 2022 à 19h03, sur le blog de son éditeur : Madame Anne aux fourneaux


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Madame Anne aux fourneaux | Arachides non salées | Basilic frais | Carottes | Concombre libanais | Coriandre fraîche | Fèves germées crues | Laitue frisée | Menthe fraîche | Oignons frits | Poivron rouge | Sauce à l'oignon vert | Sauce de poisson diluée | Sauce Thaïe aux piments doux du commerce | Sauté de boeuf | Vermicelles de riz cuits par personne

Bols chinois


Ail | Cacahuètes | Carotte | Huile | Jus de citron | Maïzena | Manioc | Petit salé | Salade | Sauce soja | Steak | Vermicelles
  750g
Poulet satay aux vermicelles
 

Poulet satay aux vermicelles


Beurre de cacahuète | Coriandre | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait de coco | Pâte de piment | Poivre | Sel | Sucre | Vermicelles
  Atelier des chefs
Soupe de poulet aux vermicelles maison
 

Soupe de poulet aux vermicelles maison


Ail | Aromate | Carotte | Clous de girofle | Farine | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Noix de Saint Jacques 'snackées'  fondue de poireau  vinaigrette à l'huile de truffe noire

Noix de Saint-Jacques 'snackées', fondue de poireau, vinaigrette à l'huile de truffe noire


Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de friture | Huile de noix | Poireau | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vermicelles | Xérès
  Atelier des chefs
Salade de vermicelle de riz  au citron vert et à la cacahuète

Salade de vermicelle de riz au citron vert et à la cacahuète


Basilic | Cacahuètes | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Laitue | Menthe | Nuoc mam | Piment | Poudre de chili | Riz | Vermicelles
  Atelier des chefs
Nems à la cambodgienne

Nems à la cambodgienne


Ail | Carotte | Champignons | Coriandre | Galette de riz | Huile de friture | Nuoc mam | Oignon | Porc | Riz | Sel | Soja | Sucre fin | Vermicelles | Viande hachée
  Atelier des chefs
Phad Thai  vermicelles de riz sautés aux crevettes  oeufs  cacahuètes

Phad Thai, vermicelles de riz sautés aux crevettes, oeufs, cacahuètes


Cacahuètes | Carotte | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Gambas | Huile | Nuoc mam | Oeuf | Riz | Soja | Sucre fin | Vermicelles
  Atelier des chefs

Croustillant de veau au basilic thaï


Basilic | Champignons | Feuilles de bricks | Poivre | Sel | Veau | Vermicelles
  Atelier des chefs

Gambas satay aux vermicelles, sauce au lait de coco


Beurre de cacahuète | Carotte | Coriandre | Curry | Gambas | Gros sel | Huile d’arachide | Lait de coco | Pâtes | Pois gourmand | Riz | Sel | Soja | Sucre | Sucre fin | Vermicelles | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs
Financier tigré au chocolat  coeur coulant

Financier tigré au chocolat, coeur coulant


Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Farine | Lait | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre glace | Vermicelles
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