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Boeuf Wellington (Cyril Lignac)

 


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Boeuf Wellington  Cyril Lignac

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boeuf Wellington (Cyril Lignac)”, publiée le Lundi 28 Novembre 2022 à 11h15, sur le site de son éditeur : Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6


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Cuisineaz (Tous en cuisine) | Beurre demi-sel | Champignons de Paris | Filet de boeuf | Fleur de sel | Huile d'olive | Jambon de Parme | Jaunes d'oeuf | Moutarde | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre du moulin | Sel fin

Salade de boeuf mariné   Cyril Lignac

Salade de boeuf mariné - Cyril Lignac


Ail | Citron jaune | Citron vert | Coriandre | Huile d'olive | Mâche | Maïs | Moutarde | Noix de cajou salée | Onglet de boeuf | Piment d'Espelette | Piment oiseau | Radis | Tomates cerise | Vinaigre balsamique rouge
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Filet de boeuf wellington

Filet de boeuf wellington


Boeuf | Champignons | Huile | Oignon | Origan | Pâte feuilletée
  Marmiton

Boeuf wellington au paprika


Beurre | Boeuf | Chair à saucisse | Champignons | Curry | Foie | Herbes de Provence | Huile | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Paprika | Pâte feuilletée | Poivre | Saucisse | Sel | Thym | Veau
  Cuisineaz
Boeuf wellington de rené

Boeuf wellington de rené


Beurre | Boeuf | Champignons | Curry | Echalotes | Herbes de Provence | Huile | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Paprika | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz
Bœuf Wellington aux cèpes

Bœuf Wellington aux cèpes


Ail | Beurre | Boeuf | Cèpes | Graines de sésame | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Filet de Boeuf Wellington

Filet de Boeuf Wellington


Beurre | Boeuf | Champignons | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Huile de colza | Madère | Marrons | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Xérès
  750g
Filet de boeuf à la Wellington

Filet de boeuf à la Wellington


Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Echalotes | Huile | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  750g
Boeuf Wellington à la Tapenade noire

Boeuf Wellington à la Tapenade noire


Boeuf | Champignon de Paris | Huile | Jambon | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sel | Tapenade
  A vos assiettes
Rôti de boeuf Wellington

Rôti de boeuf Wellington


Beurre | Boeuf | Canard | Champignon de Paris | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Sel
  Atelier des chefs
Boeuf Wellington Classique
 

Boeuf Wellington Classique


Beurre | Boeuf | Cèpes | Champignons | Crème liquide | Echalotes | Huile | Jambon de Parme | Madère | Oeuf | Pâte feuilletée | Thym | Vin
  Tastemade
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