Boeuf wellington
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boeuf wellington”, publiée le Samedi 12 Novembre 2016 à 14h08, sur le blog de son éditeur : Madame Anne aux fourneaux
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Boeuf Wellington (Cyril Lignac)
Beurre demi-sel | Champignons de Paris | Filet de boeuf | Fleur de sel | Huile d'olive | Jambon de Parme | Jaunes d'oeuf | Moutarde | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre du moulin | Sel fin
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Boeuf wellington de rené
Beurre | Boeuf | Champignons | Curry | Echalotes | Herbes de Provence | Huile | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Paprika | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym
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Bœuf Wellington aux cèpes
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Filet de Boeuf Wellington
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Boeuf Wellington à la Tapenade noire
Boeuf | Champignon de Paris | Huile | Jambon | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sel | Tapenade
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Rôti de boeuf Wellington
Beurre | Boeuf | Canard | Champignon de Paris | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Sel
Atelier des chefs
Boeuf Wellington Classique
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