Boeuf Wellington
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boeuf Wellington”, publiée le Mercredi 21 Mai 2014 à 18h01, sur le site de son éditeur : Marie Claire
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Boeuf Wellington (Cyril Lignac)
Beurre demi-sel | Champignons de Paris | Filet de boeuf | Fleur de sel | Huile d'olive | Jambon de Parme | Jaunes d'oeuf | Moutarde | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre du moulin | Sel fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Boeuf wellington au paprika
Beurre | Boeuf | Chair à saucisse | Champignons | Curry | Foie | Herbes de Provence | Huile | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Paprika | Pâte feuilletée | Poivre | Saucisse | Sel | Thym | Veau
Cuisineaz
Boeuf wellington de rené
Beurre | Boeuf | Champignons | Curry | Echalotes | Herbes de Provence | Huile | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Paprika | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Bœuf Wellington aux cèpes
Ail | Beurre | Boeuf | Cèpes | Graines de sésame | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Filet de Boeuf Wellington
Beurre | Boeuf | Champignons | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Huile de colza | Madère | Marrons | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Xérès
750g
Filet de boeuf à la Wellington
Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Echalotes | Huile | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
750g
Boeuf Wellington à la Tapenade noire
Boeuf | Champignon de Paris | Huile | Jambon | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sel | Tapenade
A vos assiettes
Rôti de boeuf Wellington
Beurre | Boeuf | Canard | Champignon de Paris | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Sel
Atelier des chefs
Boeuf Wellington Classique
Beurre | Boeuf | Cèpes | Champignons | Crème liquide | Echalotes | Huile | Jambon de Parme | Madère | Oeuf | Pâte feuilletée | Thym | Vin
Tastemade
Boeuf Wellington
Ail | Beurre | Boeuf | Champignons | Cognac | Echalotes | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
Tastemade
