Boeuf mariné asia pesto de menthe et anchoïade
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boeuf mariné asia pesto de menthe et anchoïade”, publiée le Vendredi 06 Mai 2016 à 10h00, sur le site de son éditeur : Elle à table
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Gelée de pesto carpaccio de boeuf mariné
Basilic | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Fleur de sel | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Pavé(s) de boeuf de 150g | Pignon(s) de pin | Sel fin
Atelier des chefs
Boeuf mariné au nuoc nam
Batavia | Cacahuètes | Carotte | Citronnelle | Concombre | Echalotes | Germes de soja | Huile | Jus de citron | Menthe | Nuoc mam | Oignon | Riz | Rumsteack | Sucre | Vermicelles | Vinaigre
Cuisineaz
Boeuf mariné citronelle gingembre et sa salade d'herbes
Ail | Beurre | Citronnelle | Coriandre fraîche | Gingembre frais | Huile de pépin de raisin | Menthe | Oignon | Oignon nouveau | Oignon rouge | Poivre | Sauce soja | Sucre | Viande | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Brochettes de boeuf marinees au pesto
Ail | Bière | Boeuf | Brochet | Citron | Miel | Oignon | Pesto | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate | Viande
Marmiton
Verrine de boeuf mariné, chutney de mangue et fruit de la passion
Fruit de la passion | Huile | Mangue | Miel | Oignon rouge | Pignons | Poivre | Poudre de chili | Rumsteck | Sauce soja | Sel | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Carrés d'agneau au pesto de menthe
Bouillon de boeuf | Carrés frais | Chapelure | Crème | Menthe | Pain | Pesto | Vin rouge
Les Recettes du Jour
Plancha de boeuf mariné au whisky, menthe, cumin et sucrine
Boeuf | Cumin | Huile d’olive | Menthe | Sel | Sucrine | Viande | Whisky
Atelier des chefs
Tapas de coeur de boeuf mariné sur pomme de terre grenaille
Ail | Boeuf | Clémentines | Coriandre | Huile d’olive | Pomme de terre | Sauce soja
750g
