Boeuf aux topinambours vitelottes et champignons en cocotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boeuf aux topinambours vitelottes et champignons en cocotte”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Pavé de boeuf en croûte de champignons, cocotte de légumes d'antan
Cerfeuil | Champignon de Paris | Chapelure | Echalotes | Huile d’olive | Pain | Panais | Poivre | Rumsteck | Sel | Topinambours
Atelier des chefs
Boulettes de boeuf moelleuses crème de champignons et penne
Boeuf haché | Champignons de Paris | Chapelure de pain | Crème liquide entière | Farine de blé | Gousses d'ail | Gros sel | Huile de tournesol | Lait 1/2 écrémé | Oeufs | Oignons nouveaux | Paprika | Penne | Persil plat | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Boles de picolat
Ail | Boeuf haché | Cèpes | Champignons | Concentré de tomate | Farine | Lardons | Oeuf | Oignon | Olives vertes | Porc
Marmiton
Boles de picolat boulettes catalanes
Ail | Boeuf | Chair à saucisse | Champignons | Coulis de tomate | Oeuf | Oignon | Olives | Persil | Veau | Vin blanc
Marmiton
Coeur de boeuf en ragout
Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon | Carotte | Champignons | Concentré de tomate | Farine | Huile | Laurier | Oignon | Thym | Veau
Marmiton
Sauce bolognaise facile
Ail | Boeuf | Boeuf haché | Carotte | Champignons | Concentré de tomate | Eau | Herbes de Provence | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Chevreuil en cannelloni
Boeuf | Cannellonis | Cèpes | Champignons | Chevreuil | Cives | Cognac | Crème fraîche | Eau | Epaule | Foie de veau | Foie de volaille | Fond brun | Fond de veau | Lasagnes | Morilles | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Viande | Vin rouge
Marmiton
Risotto aux chipolatas champignons et petits pois
Ail | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Champignons | Chipolatas | Coulis de tomate | Huile d’olive | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Riz | Sel
Marmiton
Mo po tofu
Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Champignons | Huile | Jambon | Maïzena | Piment de Cayenne | Poireau | Sauce soja | Sésame | Sucre roux | Tofu
Marmiton
