Boeuf aux carottes de Georges Blanc
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boeuf aux carottes de Georges Blanc”, publiée le Samedi 01 Octobre 2022 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de DoriA
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Consommé diane
Abats de volaille | Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Cerfeuil | Champignons | Crème fraîche | Faisan | Genièvre | Jarret de boeuf | Macreuse | Oeuf (blanc) | Oignon | Orge | Poireau | Poule | Romarin | Sauge | Tomate
750g
Pavé de boeuf aux pommes boulangères carottes vichy sauce à la bourguignonne
Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Langue de boeuf à la sauce au vin blanc
Ail | Câpres | Carotte | Clous de girofle | Cornichons | Eau | Echalotes | Herbes de Provence | Langue de boeuf | Laurier | Légumes | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sauce tomates | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
Notrefamille.com
Soupe de Boeuf aux carottes a la vietnamienne (Bo Kho)
5 épices | Ail | Anis étoilé | Badianes | Basilic | Boeuf | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Citronnelle | Echalotes | Gingembre | Huile | Nouilles | Nuoc mam | Oignon | Poivre | Radis | Riz | Sucre | Tomates concassées
Marmiton
Pressée de pommes de terre, effilochée de boeuf bourguignon, réduction de jus de cuisson, chips de carotte
Bain de friture | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Chapelure | Chips | Crème liquide | Cube maggi | Farine | Graisse de canard | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel | Viande | Vin rouge
750g
Cocotte de boeuf carottes (plat de bistrot)
ail | beurre | bouillon de boeuf | bouquet garni | carottes | concentré de tomate | cumin | farine | lardons | laurier | noix de muscade | oignon | persil | persil ciselé | poivre | sel | steak | thym | viande | vin blanc sec
Entra en mi Cocina (Espagnol/Français)
Boeuf aux carottes et champignons
Ail | Aromate | Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Fruit | Lard fumé | Lardons | Laurier | Margarine | Oignon | Paprika | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Rôti de boeuf surprise et son duo de carottes à la cannelle
Badianes | Beurre | Bouillon de boeuf | Cannelle | Carotte | Cassis | Crème liquide | Escalope de poulet | Genièvre | Gîte de boeuf | Glace | Huile d’olive | Jambon de Parme | Laurier | Pancetta | Poivre | Romarin | Sel
750g
Joue de boeuf aux épices carottes et raisins
Ail | Carotte | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Fond de veau | Fond de volaille | Gingembre | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Raisins secs | Ras el Hanout | Riz | Sel | Thym
Le Journal des femmes - Cuisine