Blinis de pomme de terre truite fumée et chantilly de cèpes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blinis de pomme de terre truite fumée et chantilly de cèpes”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Salade Nenkov à la truite et aux endives
Citron | Coriandre | Endive | Huile d’olive | Oignon | Piment | Poivre | Pomme de terre | Truite fumée
Marmiton
Gratiné de pomme de terre à la truite fumée
Ail | Crème liquide | Emmental | Fines herbes | Fromage blanc | Pomme de terre | Saumon fumé | Truite fumée
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Choucroute de la mer en papillote
Chou | Crème fraîche | Perche | Pomme de terre | Truite fumée | Vin blanc
Marmiton
Blinis amandine, truite de bretagne fumée et sa chantilly aux cèpes
Beurre | Cèpes | Cerfeuil | Crème liquide | Eau | Farine | Fécule de pommes de terre | Jus de pommes | Légumes | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Truite fumée
A vos assiettes
Salade de « patates » comme nul part…
Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Fromage blanc | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Truite de mer | Truite fumée | Xérès
A vos assiettes
Dos de truite label rouge rôti et sa purée de cèpes
Beurre | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Gros sel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite | Verveine
A vos assiettes
Dos de truite rôti et sa purée de cèpes
Beurre | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Gros sel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite | Verveine
750g
Pommes de terre sarladaises (accompagnement)
Ail | Cèpes | Oie | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel
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