Blanquette de veau à l'ancienne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Blanquette de veau à l'ancienne”, publiée le Lundi 09 Janvier 2023 à 12h33, sur le site de son éditeur : Météo à la carte | France 3
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Blanquette de veau à l'ancienne
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Echalotes | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Blanquette de veau à l'ancienne
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème liquide | Épaule de veau | Farine | Oeuf (jaune) | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Riz | Sel | Sucre fin
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Blanquette de veau à l'ancienne
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème liquide | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Oeuf (jaune) | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Riz | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Blanquette de veau à l'ancienne de ma grand-mère
beurre | bouquet garni | carotte | champignon | clou de girofle | crème fraîche | cube bouillon de volaille | épaule de veau | fleur de sel | jaune d'œuf | oignon | poireau | poivre
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Blanquette de veau a l'ancienne
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Champignons | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Blanquette de veau à l'ancienne de laetitia
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Épaule de veau | Farine | Muscade | Oignon | Poitrine de veau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Blanquette de veau à l'ancienne au noix de muscade
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Muscade | Oignon | Poitrine de veau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Blanquette de veau à l'ancienne
Citron | Crème fraîche | Épaule de veau | Fécule de pommes de terre | Gros sel | Oeuf | Oignon | Petits pois | Poivre | Veau
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