Blancs de dinde à la mexicaine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blancs de dinde à la mexicaine”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Dinde mexicaine au mole
Ail | Beurre | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Chocolat | Clous de girofle | Coriandre | Court bouillon | Dinde | Echalotes | Huile d’olive | Oie | Oignon | Piment | Poireau | Poivre | Poudre d’amande | Raisins secs | Saindoux | Sel | Tomates pelées
Cuisineaz
Dinde mexicaine
Ail | Beurre | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Chocolat | Clous de girofle | Coriandre | Court bouillon | Dinde | Echalotes | Huile d’olive | Oie | Oignon | Piment | Poireau | Poivre | Poudre d’amande | Raisins secs | Saindoux | Sel | Tomates pelées
Les Recettes du Jour
Dinde à la mexicaine
ail | amandes émincées | avocats | cannelle en poudre | carotte | céleri | chocolat mi-amer | clous de girofle écrasés | coriandre en poudre | dinde de 4 kg | girofle | graines de sésame | grains d'anis écrasés | huile | oignon | pain blanc émietté | poireau | poivre | raisins secs | sauce Chili douce | sel
Cuisine & mets
Blanc de dinde à la mexicaine
Bouquet garni | Cumin | Dinde | Haricots rouges | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel
Cuisineaz
Dinde mexicaine à la sauce pimentée chocolatée
Ail | Amandes | Anis | Beurre | Bouquet garni | Cacao | Carotte | Céleri branche | Chocolat noir | Dinde | Girofle | Oignon | Piment | Poivre | Potiron | Raisins secs | Saindoux | Sel | Sésame | Tomates pelées
aufeminin cuisine
Dinde farcie au boudin blanc grosses frites de potiron
Beurre | Boudin blanc | Bouillon | Cognac | Curry | Dinde | Echalotes | Farine | Huile | Lait | Maïzena | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme | Potiron | Quatre-épices | Sel
Marie Claire
Ballotine de dinde au cacao en croûte de noisette, mousseline de potimarron, beurre blanc à la châtaigne
Beurre | Cacao | Champignon de Paris | Chapelure | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Escalope de dinde | Farine | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Oeuf | Pain | Poivre | Potimarron | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Dinde farcie aux boudins blancs truffes et pleurotes
Beurre | Boudin blanc | Champignon de Paris | Dinde | Echalotes | Lait | Noilly prat | Oeuf | Pain de mie | Persil | Pleurote | Poivre | Quatre-épices | Sel | Truffe | Veau | Vermouth
750g
Sauté de dinde à l'abricot et au vin blanc
Abricot | Ail | Aneth | Beurre | Cannelle | Dinde | Farine | Laurier | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
aufeminin cuisine
Dinde de noël farçie au boudin blanc et aux figues
beurre | boudin blanc | cerfeuil | crème fraîche | dinde | échalote | farce | figue sèche | foie de volaille | lait | Noilly Prat | oeuf | pain de mie | persil plat | piment d'Espelette | poivre | quatre-épices | sel
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