Blanc farci de son vert et gelée translucide
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blanc farci de son vert et gelée translucide”, publiée le Dimanche 27 Décembre 2020 à 13h31, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Gelée aux crevettes tomate et citron vert
Citron vert | Crevettes | Echalotes | Fleur de sel | Gélatine | Homard | Huile | Huile d’olive | Laurier | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Tomate farcie d'huître en gelée tremblotante façon bloody mary kiwi.
Agar-agar | Alcool | Armagnac | Céleri | Citron vert | Huîtres | Kiwi | Piment d’Espelette | Sel | Tabasco | Tomate | Vodka | Worcestershire sauce
750g
Chou blanc farci
Beurre | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Chapelure | Chou | Farce | Lard | Oie | Poitrine fumée | Tomate
Marmiton
Cailles farcie en gelée
Caille | Chair à saucisse | Gelée | Girolle | Huile | Madère | Oignon | Poivre | Raisin | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Hot-dog de tomates farcies et ses deux gelées
Agar-agar | Ail | Farine | Huile d’olive | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Tomate cerise
Cuisineaz
Terre et mer ne font qu'un !
Citron vert | Gelée | Jambon | Pain | Piment d’Espelette | Saint-Jacques
750g
'Rouge Passion' : bûche aux fruits exotiques et à la fraise
Beurre | Chocolat blanc | Citron vert | Colorant | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Fruit de la passion | Glucose | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Maïzena | Mangue | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre d’amande | Poudre de coco | Purée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g