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Blanc de turbot

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blanc de turbot”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Citron | Farine | Huile | Lait | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Thym | Turbot

Blanc de turbot à la pilée de raisin, duo d'asperges


Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Citron confit | Citron vert | Fond brun | Fond de volaille | Graines de sésame | Gros sel | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Raisins secs | Sel | Tomate cerise | Turbot
  Atelier des chefs
Blanc de turbot poché aux morilles

Blanc de turbot poché aux morilles


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Citron | Eau | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Gros sel | Lait concentré non sucré | Morilles | Noilly prat | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Turbot
  aufeminin cuisine

Blanc de turbot poché aux morilles


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Citron | Eau | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Gros sel | Lait concentré non sucré | Morilles | Noilly prat | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Turbot
  Cuisine & mets

Turbot rôti mousseline de cerfeuil tubéreux oignon nouveau snacké au bouillon mousseux


Ail | Aromate | Beurre | Céleri branche | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Fond de volaille | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Turbot | Vin blanc
  Atelier des chefs
Turbot aux pommes de terre et aux olives

Turbot aux pommes de terre et aux olives


Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel | Turbot | Vin blanc
  Atelier des chefs

Fricassee de saumon et de turbot


Beurre | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Poireau | Saint-Jacques | Saumon | Sole | Vin blanc
  Marmiton

Filets de tubot cremeux au vin de meursault


Beurre | Champignons | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Oeuf | Poivre | Sel | Turbot | Vin blanc
  Marmiton
Filets de turbot aux courgettes

Filets de turbot aux courgettes


Ail | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Thym | Turbot | Vin blanc
  Marmiton
Marmite dieppoise

Marmite dieppoise


Beurre | Carotte | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Farine | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’olive | Lait | Langoustine | Maïzena | Moules | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Sole | Turbot | Vin blanc
  Cuisineaz

Chaudrée au pineau


Ail | Anguille | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Croûtons | Encornet | Fumet de poisson | Langoustine | Moules | Oignon | Pain de mie | Persil | Pineau des Charentes | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Sole | Turbot | Vin blanc
  Cuisineaz
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