Bisque de pommes de terre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bisque de pommes de terre”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Fricassée de pommes de terre primeurs et homard, bisque mousseuse
Ail | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Bisque aux ravioles de homard
Ail | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Concentré de tomate | Court bouillon | Crème liquide | Fécule de pommes de terre | Fumet de poisson | Homard | Huile d’olive | Oignon | Pâtes | Piment d’Espelette | Poivre | Ravioli | Sel | Vin blanc
Madame Figaro Cuisine
Cabillaud fumé, émulsion bisque de crevettes, pommes de terre ratte et épinards
Assiettes gourmandes
Pommes de terre farcies aux Bolo Balls au Boeuf
comté râpé | feuilles de laurier | Pommes de terre | sauce Bolo Balls au Boeuf | thym
Panzani
Gratin de pommes de terre à la Bolognaise aux épices
Beurre | Poivre du moulin | Pommes de terre | Sauce Bolognaise aux épices | Sel fin
Panzani
Gratin de pommes de terre façon tomate mozzarella
basilic | mozzarella | pommes de terre | pulpe fine de tomates | tomates
Panzani
Bavette à l'échalote pommes de terre & haricots
Bavette | Beurre | Échalote | Haricot vert | Pomme de terre
Jow
Bavette au roquefort & pommes sautées
Boeuf | Crème fraîche épaisse | Pommes de terre rissolées | Roquefort
Jow
