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Bison au foie gras

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bison au foie gras”, publiée le Mercredi 27 Juin 2018 à 13h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Rosbeef de bison au foie gras et boudins blancs truffes


Boudin blanc | Champignons | Crépine | Foie gras | Oie | Rosbeef | Truffe
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Bison au foie gras


Bison | eau de fleurs d'oranger | échalote | feuille de laurier | foie gras | graines de poivre | tequila | zeste de mandarine
  Cuisine & mets

Bison au vin rouge et au foie gras


Beurre | Carotte | Cèpes | Clous de girofle | Echalotes | Foie gras | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Viande | Vin rouge
  Marmiton

Bison au vin rouge et au foie gras


Beurre | Carotte | Cèpes | Clous de girofle | Echalotes | Foie gras | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Viande | Vin rouge
  aufeminin cuisine

Bison au vin rouge et au foie gras


Beurre | Carottes | Cèpes | Échalote | Foie gras frais | Huile | Laurier | Madiran | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Viande de bison
  aufeminin cuisine
Verrines de fois gras compotée de poires et pain d'épices

Verrines de fois gras compotée de poires et pain d'épices


crème | foie gras | mascarpone | pain d'épices | poires | raisins secs | sucre roux
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Mini tatins de foie gras aux pommes
 

Mini tatins de foie gras aux pommes


beurre | cannelle | foie gras | muscade | pains toasts ronds briochés | pommes | sel | sucre
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Foie gras en brioche
 

Foie gras en brioche


Beurre | Eau | Farine | Figue | Foie gras | Levure de boulanger fraîche | Oeuf | Sel | Sucre
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