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Biscuit de Bûche de Noel exotique

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Biscuit de Bûche de Noel exotique”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Biscuits de Noël | #Bûche | #Noël | Cuisineaz |

La buche de Noël   Philippe Etchebest
 

La buche de Noël - Philippe Etchebest


Beurre | Biscuit Japonnais cacao/orange | Blanc d'oeufs | Cacao poudre | Copeaux de chocolat | Crème | Crème au beurre (classique et généreuse) | Crème mascarpone (moderne et légère) | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Grand Marnier | Huile | Lait | Mascarpone | Oeufs | Oranges | Poudre de cacao | Sel | Sucre | Sucre (pour la meringue)
  Philippe Etchebest
Bûche de Noël aux marrons façon Mont Blanc
 

Bûche de Noël aux marrons façon Mont Blanc


beurre | Biscuit sucré pour la base | blancs d'oeuf | chocolat blanc | crème de marron | crème liquide entière | farine | feuille de gélatine | Ganache vanille | gousse de vanille | jaune d'oeuf | jus de citron | Meringues | Moelleux aux marrons | oeuf | pâte ou purée de marrons | poudre d'amande | Rhum ambré | sel | sucre | sucre glace | Vermicelles aux marrons
  Hervé Cuisine
Bûche de Noël roulée   Nutella ganache chocolat lait noisettes grillées
 

Bûche de Noël roulée : Nutella ganache chocolat lait noisettes grillées


beurre | Biscuit roulé chocolat | cacao en poudre non sucré | chocolat au lait à pâtisser (ou chocolat noir) | crème liquide entière | farine | noisettes grillées | oeufs | pâte à tartiner (Nutella ici) | sucre
  Hervé Cuisine
La bûche de Noël 2022 facile avec biscuit souple et moelleux
 

La bûche de Noël 2022 facile avec biscuit souple et moelleux


beurre | Biscuit roulé | cacao en poudre non sucré | chocolat noir à pâtisser | crème liquide entière 30% | farine | fruits de la passion | lait | noix de coco râpée | oeufs | sucre
  Hervé Cuisine
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