Biche filet en noisettes au riesling et groseilles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Biche filet en noisettes au riesling et groseilles”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Filet mignon a la biere
Bière | Canette | Carotte | Cumin | Farine | Filet mignon | Gelée | Groseilles | Lard fumé | Lardons | Margarine | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Sel
Marmiton
Filet de biche sauce poivrade facile
Beurre | Butternut | Ciboulette | Clémentines | Courge | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Gingembre | Mangue | Miel | Noisettes | Oignon | Poivre | Pomme | Xérès
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Filet de biche aux airelles et aux cèpes
Airelles | Beurre | Cèpes | Farine | Filet mignon | Gelée | Genièvre | Groseilles | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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Tourte de linz
Beurre | Cannelle | Citron | Confiture de fraises | Farine | Girofle | Groseilles | Noisettes | Oeuf | Sel | Sucre
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Roti de biche aux galettes de ble noir
Airelles | Beurre | Cannelle | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Farine | Farine de sarrasin | Gelée | Groseilles | Lard fumé | Lardons | Levure | Oeuf | Oignon | Poivre | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
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Emince de porc au miel
Ail | Beurre | Filet mignon de porc | Haricots verts | Miel | Noisettes | Poivre | Sauce soja | Sel
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Cuissot de sanglier chevreuil ou biche
Ail | Carotte | Gelée | Girofle | Groseilles | Huile | Laurier | Maïzena | Margarine | Oignon | Persil | Sanglier | Thym | Vin | Vin blanc
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Noisettes de biche a la mangue et au safran
Beurre | Cresson | Mangue | Mûres | Noisettes | Orange | Poivre | Safran | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
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Noisettes de chevreuil
Beurre | Bouillon de boeuf | Chevreuil | Crème fraîche | Gelée | Genièvre | Groseilles | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
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Petit verre de foie gras
Abricot sec | Figues | Foie gras | Gelée | Groseilles | Noisettes | Pistache
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