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Betterave et chocolat blanc au grué de cacao sorbet citron

 


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Betterave et chocolat blanc au grué de cacao sorbet citron

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Betterave et chocolat blanc au grué de cacao sorbet citron”, publiée le Jeudi 14 Août 2014 à 14h56, sur le site de son éditeur : Marie Claire


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Marie Claire | Betterave rouge | Chocolat blanc | Compote ou confiture de canneberges ou fruits noirs | Grenadine | Grué de cacao | jaune ou chioggia | Pousses de betterave | Sirop (10 g eau + 10 g sucre) | Sorbet citron | Sucre | Sucre glace | Vin rouge | Vinaigre de framboise

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Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Huile d’olive | Sel | Sucre fin | Sucre glace
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Boudoir | Cacao | Calvados | Chocolat blanc | Crème | Crème fraîche épaisse | Mascarpone | Oeuf | Sucre fin | Thé
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Cacao | Café soluble | Chocolat | Chocolat blanc | Crème fraîche | Crêpes | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf | Poudre d’amande | Spéculoos | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
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