Beignets de lotte bretonne en trio d'agrumes confits, croquants d'artichauts violets
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Beignets de lotte bretonne en trio d'agrumes confits, croquants d'artichauts violets”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
Chercher une autre recette
Lotte bretonne aux agrumes vinaigrette à l'orange non traitée
Bouillon de volaille | Carotte | Citron | Gingembre | Herbe | Huile | Lotte | Miel | Orange | Pamplemousse | Poireau | Salade | Tapioca | Thym
750g
Lotte safranée à l'artichaut
artichauts violets | carottes nouvelles | citron | crème fraîche épaisse | huile d'olive | lotte | oignons nouveaux | orange bio | poireau | safran | thym frais | tomate concassée
Avantages
Beignets aux pommes et au rhum
Farine | Fruits confits | Huile | Lait | Levure | Oeuf | Pomme | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre glace
Marmiton
Civet de joues de lotte a la bretonne
Ail | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Lard fumé | Lardons | Lotte | Poivre | Vin rouge
Marmiton
Beignets de lotte au cumin
Cumin | Eau | Farine | Glace | Huile de friture | Levure chimique | Lotte | MaĂŻzena | Oeuf (blanc) | Poivre | Sel
Cuisineaz
Soupe de lotte Ă la bretonne
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Echalotes | Lotte | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomates pelées
Cuisineaz
Lotte bretonne à la crème
Cidre | Crème fraîche | Crevettes | Farine | Huile | Lotte | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
Cuisineaz
Verrine de nougatine aux agrumes confits
Amandes effilées | Crème liquide | Grand Marnier | Noisettes | Noix | Orange | Sucre
750g
Tatin d'artichauts violets au romarin et oignons confits au vinaigre balsamique
Ail | Artichaut | Citron | Huile d’olive | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Romarin | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
