Bavette sauce tigre - Cyril Lignac
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bavette sauce tigre - Cyril Lignac”, publiée le Lundi 24 Avril 2023 à 10h29, sur le site de son éditeur : RTL vous régale | RTL
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bavettes | beurre demi-sel | cognac | crème fleurette | échalotes | fond de veau | huile de pépin de raisin | poivre noir | sel gris fin
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Choux (blanc | Coriandre fraîche ciselée | Graines de sésame grillées | Huile de sésame | Miso blanc | Poivre du moulin | Pomme rouge acidulée | rouge) | Vinaigre de cidre non pasteurisé
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Côtes de porc sauce cajun - Cyril Lignac
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Sauce au poivre - Cyril Lignac
Beurre | Crème | Échalotes | Huile d'olive | Madère ou porto | Parures de viande | Poivre
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