Bavarois vanille tonka et poivre du timut
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bavarois vanille tonka et poivre du timut”, publiée le Samedi 31 Mars 2018 à 00h25, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Terrine de foie gras poêlé mangue jambon de Bayonne et gelée de sauternes au poivre de Timut
Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jambon | Mangue | Poivre | Sauterne | Vinaigre
Atelier des chefs
Terrine de foie gras aux mangues caramélisées graines de vanille et poivre de Timut
Baies rose | Beurre | Foie gras | Gousse de vanille | Mangue | Poivre | Sucre | Vin blanc
A vos assiettes
Choux Craquelin crème Diplomate à la Vanille chutney d'Ananas aux épices de chez Moi
Ananas en brunoise | Beurre | Chocolat au lait | Choux | Chutney d'ananas aux épices de chez moi | Craquelin | Crème | Curcuma | Eau | Farine | Ganache montée Jivara | Gingembre frais et râpé | Glucose | Graines de cardamome | Lait entier | Oeufs | Paprika | Pâte à choux | Pistille safran | Poivre timut | Raisin sec sultan | Sel | Sucre | Sucre roux | Vinaigre mangue
Marmiton
Brochettes de bouchées végétales à la sauce Dakatine
aubergine | bouchées végétales | cannelle | cardamome | courgette | curry massala | Dakatine l’Originale | épices chili | gingembre | gousses d’ail | huile d’olive | huile d’olive extra vierge | jus de citron | jus de citron vert | lait de coco | mangue | papaye | paprika | paprika doux | paprika fumé | pâte de curry | poivre | poivre de timut | poivron rouge | sauce piment | sauce soja sucrée | sel | vinaigre de framboise
Dakatine
Confiture de courgettes au gingembre : une délicieuse alternative aux confitures traditionnelles
courgettes | gingembre frais râpé | jus de citron | pectine | poivre de timut | sucre cristal
Cuisine Addict
Noix de st jacques a la vanille
Aneth | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Fleur de sel | Gousse de vanille | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Zeste d’orange
Marmiton
Bavarois a la vanille et a l'ananas
Ananas | Crème | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre
Marmiton
Filet mignon au miel et a la vanille
Beurre | Filet mignon de porc | Gousse de vanille | Miel | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
Figues confites au vin rouge
Badianes | Figues | Gousse de vanille | Mûres | Poivre | Sucre de canne | Vin rouge
Marmiton
