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Bavarois au chocolat et au caramel

 


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Bavarois au chocolat et au caramel

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Bavarois au chocolat et au caramel”, publiée le Samedi 26 Février 2022 à 11h08, sur le site de son éditeur : Cuisine Actuelle


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#Bavarois au chocolat | #Bavarois | #Caramels au chocolat | #Vidéo | Cuisine Actuelle | Beurre demi-sel | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Glucose | Lait | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Sucre

Bavarois chocolat     caramel

Bavarois chocolat / caramel


  Le jardin culinaire de Mimi
Bavarois au chocolat sur croustillant de speculoos

Bavarois au chocolat sur croustillant de speculoos


Beurre | Caramel | Chocolat | Crème | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf (jaune) | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
  Marmiton

Bavarois chocolat beurre salé


Beurre | Biscuits | Cacao | Caramel | Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre
  750g
Bavarois pomme  caramel et chocolat

Bavarois pomme, caramel et chocolat


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Moelleux au chocolat et au caramel

Moelleux au chocolat et au caramel


Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
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Carrés feuilletés à la ganache au chocolat  caramel aux baies roses
 

Carrés feuilletés à la ganache au chocolat, caramel aux baies roses


Baies rose | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Truffes chocolat caramel

Truffes chocolat caramel


Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

Macaron chocolat caramel au beurre salé


Beurre demi-sel | Cacao | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
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