Batbouts aux rillettes de flétan blanc
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Batbouts aux rillettes de flétan blanc”, publiée le Vendredi 14 Juillet 2023 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Les petits plats de Béa
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Flétan blanc au concombre
Carottes | Concombre | Échalote | Fèves tonka | Flétan | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d'olive | Oignons blancs | Petits pois | Tomate | Vinaigre de vin blanc
Avantages
Tronçon de flétan blanc de norvège grillé, asperges vertes panées aux flocons d'avoine
Asperges vertes | Beurre | Flétan | Fleur de sel | Flocons d’avoine | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Sel
A vos assiettes
Rillettes de thon blanc aux graines de pavot en verrines
Crème fraîche | Jus de citron | Pavot | Poivre | Poudre de chili | Sel | Thon (boîte)
Notrefamille.com
Rillette de morue aux topinambours, en charlotte d'asperges et pamplemousses
Agar-agar | Aneth | Asperges blanches | Asperges vertes | Câpres | Citron | Coriandre | Cornichons | Echalotes | Estragon | Herbe | Menthe | Morue | Pamplemousse | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Rillettes | Sauge | Sel | Soja | Thym | Topinambours | Verveine | Vinaigre | Yaourt
750g
Apé'Roquefort !
Agar-agar | Ail | Baies rose | Basilic | Champignon de Paris | Champignons | Concombre | Confiture | Eau | Figues | Gelée | Huile d’olive | Jus de citron | Pesto | Pignons | Poivre | Poivron rouge | Purée | Rhubarbe | Rillettes | Roquefort | Tabasco | Truite | Truite fumée | Wasabi | Yaourt
750g
Choucroute marine
Ail | Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Choucroute | Clous de girofle | Couenne | Crème fraîche | Crème liquide | Flétan | Fumet de poisson | Gambas | Genièvre | Huile d’olive | Jus de citron | Lard | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Riesling | Saumon | Sel
Cuisineaz
Rillettes de maquereaux maison
Aneth | Câpres | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Echalotes | Fenouil | Graines de coriandre | Laurier | Maquereau | Melfor | Muscade | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Saint Môret | Thym | Vin blanc | Vinaigre de cidre | Xérès
Marmiton