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Barquettes d'endives au foie gras poire et roquefort

 


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Barquettes d'endives au foie gras poire et roquefort

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Barquettes d'endives au foie gras poire et roquefort”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Barquette | #Barquettes d'endives | Cuisineaz | Endive | Foie gras | Noix | Poire | Roquefort

Bonbons de foie gras  poire au porto
 

Bonbons de foie gras, poire au porto


Canard | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte filo | Pâtes | Poire | Poivre | Porto | Sucre fin
  Atelier des chefs

Escalope de foie gras poêlée en croûte de pain d'épice, poire Louise Bonne pochée au vin chaud


5 épices | Canard | Cannelle | Fleur de sel | Foie gras | Poire | Poivre | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Terrine de foie gras et de poires épicées compressée en bocal

Terrine de foie gras et de poires épicées compressée en bocal


Beurre | Canard | Foie gras | Poire | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Filet de canette au foie gras poire pochée purée de céleri jus à la vanille

Filet de canette au foie gras poire pochée purée de céleri jus à la vanille


Ail | Badianes | Beurre | Canard | Canette | Cannelle | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Foie gras | Gousse de vanille | Lait | Poire | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  Atelier des chefs

Foie gras aux fruits secs et poires au sirop


Abricot sec | Alcool | Armagnac | Foie gras | Poire | Pruneaux | Sirop
  Marmiton

Cailles aux saveurs d'automne


Asperges | Beurre | Caille | Champignons | Chanterelles | Chou | Foie gras | Poire | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Foie gras aux poires comices


Beurre demi-sel | Calvados | Canard | Foie gras | Poire | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel
  Marmiton

Aumonieres au foie gras poires et abricots


Abricot sec | Beurre | Crêpes | Eau-de-vie | Foie gras | Poire | Poivre | Vinaigre de framboise
  Marmiton

Verrines foie gras et poires tapees


Foie gras | Poire
  Marmiton
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