Bar sur son lit de fenouil
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bar sur son lit de fenouil”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Filet de bar rôti, fenouil braisé aux épices
Badianes | Bar | Cardamome | Fenouil | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette
Atelier des chefs
Filet de bar, minute d'artichauts et fenouils aux éclats de noisette
Ail | Artichaut | Bar | Citron | Fenouil | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Filet de bar aux légumes niçois et sauce vierge
Ail | Aubergine | Bar | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tapenade | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Canapé de bar aux graines de fenouil et de badiane
Anis | Bar | Fenouil | Huile d’olive | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Cassolette de st jacques sur lit de fenouil
Crème | Fenouil | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Bars grilles au pastis et fenouil
Bar | Citron | Fenouil | Huile d’olive | Pastis | Poivre | Sel
Marmiton
Filet de colin sur son lit de fenouil et de poireaux
Colin | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Sel
Marmiton
