Bar de ligne au fenouil
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bar de ligne au fenouil”, publiée le Mardi 03 Juillet 2018 à 11h18, sur le site de son éditeur : 750g
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Bar en croûte de sel et sa vierge de légumes - Cyril Lignac
Bar de ligne | Blanc d'oeuf | Ciboulette | Courgettes | Fenouil séché | Fleur de sel de Guérande | Gros sel de Guérande | Huile d'olive vierge | Origan | Petits pois | Poudre de piment d'Espelette | Tomates cerises | Zeste de citron jaune
RTL vous régale | RTL
Filet de bar rôti, fenouil braisé aux épices
Badianes | Bar | Cardamome | Fenouil | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette
Atelier des chefs
Filet de bar, minute d'artichauts et fenouils aux éclats de noisette
Ail | Artichaut | Bar | Citron | Fenouil | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Filet de bar aux légumes niçois et sauce vierge
Ail | Aubergine | Bar | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tapenade | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Bar de ligne farci et cuisiné au barbecue à la fumée de romarin
Bar | Citron vert | Coriandre | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Romarin
Atelier des chefs
Bar en croûte de sel aux agrumes - Laurent Mariotte
Aneth | Bar de ligne | Blancs d'oeufs | Citron non traité | Gros sel de Guérande | Orange non traitée | Thym
Laurent Mariotte | Site officiel
Canapé de bar aux graines de fenouil et de badiane
Anis | Bar | Fenouil | Huile d’olive | Poivre | Sel
Atelier des chefs
