Bananes en "peau d'argent"
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bananes en "peau d'argent"”, publiée le Mardi 03 Juillet 2018 à 11h15, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Bananes au barbecue cuites dans leur peau
Banane | Chantilly | Chocolat | Cointreau | Crème fraîche | Crème liquide | Mûres | Sucre vanillé
Marmiton
Bananes cuites dans leur peau
Banane | Cassonade | Gousse de vanille | Rhum | Sucre roux | Vergeoise
Cuisineaz
Voile de caramel aux épices, crème légère aux mini bananes flambées
Banane | Beurre | Cannelle | Crème liquide | Farine | Gingembre | Lait | Oeuf | Réglisse | Rhum | Sucre fin
Atelier des chefs
Bananes confites à la sauce caramel, sabayon mascarpone et tuile croustillante
Amandes | Banane | Beurre | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Jus d’orange | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Bananes et ananas confits à la sauce caramel, sabayon mascarpone et tuile croustillante
Amandes | Ananas | Banane | Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Jus d’orange | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
