Ballottines de queue de bœuf braisée aux primeurs
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ballottines de queue de bÅ“uf braisée aux primeurs”, publiée le Dimanche 21 Janvier 2024 à 10h16, sur le site de son éditeur : Cuisine Française
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Queue de boeuf braisée
Ail | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Queue de boeuf braisée et dahl épicé aux lentilles
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Coriandre | Cumin | Curcuma | Garam masala | Gingembre | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Lentilles | Muscade | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Poudre de piment | Queue de boeuf | Sel | Thym | Vin blanc
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Avantages
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Aiguillette de boeuf | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Pomme de terre | Queue de boeuf | Rumsteack | Viande
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Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cornichons | Eau | Gros sel | Oignon | Queue de boeuf
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