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Ballottine de volaille et anchois macaroni à la tomate

 


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Ballottine de volaille et anchois macaroni à la tomate

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ballottine de volaille et anchois macaroni à la tomate”, publiée le Mercredi 23 Décembre 2020 à 16h02, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Ballotin | Atelier des chefs | Anchois au sel | Branche(s) de thym | Fleur de sel | Gousse(s) d ail | Gros sel | Huile d olive | Jus de citron | Macaroni | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Purée de tomate fraîche | Roquette | Sel fin | Suprême(s) de poulet | Vinaigre balsamique

Soupe d'hiver aux macaroni

Soupe d'hiver aux macaroni


Bouillon de volaille | Huile | Macaroni | Macédoine de légumes | Poivre | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Soupe d'hiver légère aux légumes et macaronis

Soupe d'hiver légère aux légumes et macaronis


Bouillon de volaille | Huile | Macaroni | Macédoine de légumes | Poivre | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Croustillant de volaille au romarin  tartare de tomate à la fleur de thym

Croustillant de volaille au romarin, tartare de tomate à la fleur de thym


Escalope de poulet | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Purée | Romarin | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs

Pressée de foie gras en ballottine de volaille, bouillon de volaille aux champignons crémés


Bouillon de volaille | Canard | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Kub or | Poivre
  Atelier des chefs

Ballottine de volaille aux poivrons et olives, crumble au parmesan


Basilic | Beurre | Farine | Huile d’olive | Mesclun | Olives noires | Parmesan | Poivron rouge | Poudre d’amande | Poulet | Roquette | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Ballottine de volaille aux artichauts, crumble de foie gras aux noisettes


Artichaut | Canard | Chapelure | Citron | Farine | Foie gras | Fond de veau | Kub or | Noisettes | Pain | Poivre | Poulet | Sel
  Atelier des chefs
Mafé au poulet au Cookeo

Mafé au poulet au Cookeo


Ail | Beurre de cacahuète | Bouillon de volaille | Carotte | Concentré de tomate | Escalope de poulet | Gingembre | Huile de colza | Oignon | Paprika | Patate douce | Poivre | Sel
  Cuisine Addict
Osso buco de veau à la milanaise

Osso-buco de veau à la milanaise


Ail | Aromate | Bouillon de volaille | Carotte | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Atelier des chefs
Lapin chasseur

Lapin chasseur


Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Concentré de tomate | Huile | Jus de citron | Lapin | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Blanquette de dinde

Blanquette de dinde


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Dinde | Maïzena | Oignon | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
  Marmiton
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