Ballotines de volaille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ballotines de volaille”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Ballotines de volaille farcies aux châtaignes et aux épices douces
5 baies | Beurre | Cannelle | Champignon de Paris | Châtaignes | Cumin | Echalotes | Fécule | Fond brun | Fond de veau | Fond de volaille | Gros sel | Huile de friture | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Potimarron | Sel | Volaille
Marmiton
Ballotines de volaille
Ail | Beurre | Citron | Dinde | Fromage | Jambon | Lait | Laitue | Poivre | Sel
Marmiton
Ballotines de volaille et risotto d'orzo aux champignons
Ail | Beurre | Blancs de poulet | Champignons (shiitake ou de Paris) | Crème de truffe ou brisures | Fromage grana padano ou parmesan râpé | Huile d'olive | Persil plat | Poivre | Sel
Marmiton
