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Ballotin de foie gras aux échalotes confites

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ballotin de foie gras aux échalotes confites”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Ballotin | #Confit | 750g | Canard | Coulis de framboises | Echalotes | Foie gras | Gelée de framboises | Jus de citron | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre de framboise

Huitres chaudes au vin blanc et foie gras


Echalotes | Foie gras | Huîtres | Poivre | Vin blanc
  Marmiton

Lapin confit au foie gras


Echalotes | Epices | Foie gras | Herbes de Provence | Lapin | Orange | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton
Assiette de mâche au foie gras

Assiette de mâche au foie gras


Echalotes | Foie gras | Huile de noix | Mâche | Oeuf de caille | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Pâté en croûte aux sots l'y laissent et foie gras  figues confites en marinade de champagne

Pâté en croûte aux sots-l'y-laissent et foie gras, figues confites en marinade de champagne


Beurre | Champagne | Figues | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâtes | Porc | Poulet | Veau
  A vos assiettes

Laitue sucrine aux copeaux de foie gras


Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Framboises | Huile de pépins de raisins | Laitue | Poivre | Sel | Sucrine | Vinaigre de framboise
  Cuisineaz

Ballotin de foie gras à la réglisse et aux amandes grillées chutney d'abricots


Abricot | Ail | Amandes effilées | Crème | Foie gras | Gingembre | Miel | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Réglisse | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
  750g
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