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Bagels américains

 


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Bagels américains

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bagels américains”, publiée le Mercredi 13 Janvier 2021 à 10h41, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | eau tiède | farine avec gluten incorporé | fécule de pomme de terre | graines au choix | huile d'olive | levure boulangère instantanée | sel | sel (pour le pochage) | sucre liquide | sucre liquide (pour le pochage)

Bagels

Bagels


Cassonade | Eau | Farine | Graines de Pavot bleu | Graines de sésame torréfiées à la prune umeboshi | Graines de sésame torréfiées au wasabi | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Levure de boulanger | Maïzena | Sel | Sucre en poudre
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Bagels tofu concombre betterave
 

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Bagel | Betterave | Concombre | Fleur de sel | Fromage frais | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon rouge | Poivre | Sauce soja | Tofu
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Beurre | Chocolat noir | Farine | Noix de pécan | Oeuf | Pâtes | Pralin | Sucre fin | Sucre vanillé
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Bagels mortadelle pesto et mozzarella
 

Bagels mortadelle pesto et mozzarella


Bagel | Huile d’olive | Mortadelle | Mozzarella | Olives | Pesto | Poivre | Roquette | Tomate | Volaille
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Mini bagels avocat et fromage frais

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Avocat | Beurre | Ciboulette | Concombre | Eau | Epinard | Farine | Fromage frais | Graines de sésame | Jus de citron | Levure | Menthe | Oeuf | Pavot | Piment d’Espelette | Sel
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