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Bagels américains

 


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Bagels américains

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bagels américains”, publiée le Mercredi 13 Janvier 2021 à 10h41, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Bagel | Cuisineaz | eau tiède | farine avec gluten incorporé | fécule de pomme de terre | graines au choix | huile d'olive | levure boulangère instantanée | sel | sel (pour le pochage) | sucre liquide | sucre liquide (pour le pochage)

Bretzel bagels au fromage et Kiwi de l'Adour IGP
 

Bretzel-bagels au fromage et Kiwi de l'Adour IGP


Betterave | Beurre | Bicarbonate | Citron | Eau | Echalotes | Farine | Fromage | Graines de sésame | Huile d’olive | Kiwi | Levure | Mélange 5 baies | Oeuf | Persil | Saumon fumé | Sel | Sucre | Tartine
  750g
Bagels végétariens maison

Bagels végétariens maison


Basilic | Beurre | Cassonade | Eau | Epices | Farine T55 | Fécule de pommes de terre | Graines de sésame | Huile d’olive | Levure | Mélasse | Miel | Mozzarella | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Sirop | Tomate
  750g
Pains bagels maison garnis à votre goût

Pains bagels maison garnis à votre goût


aneth | avocat | blanc de poulet | concombre | cranberries séchées | eau | farine | fécule de pomme de terre | fromage frais St Môret ou Philadelphia | graines de lin | graines de pavot | graines de sésame | huile végétale | levure de boulanger instantanée | miel | moutarde | pomme granny smith | saumon fumé | sel | sirop d'érable ou sirop de malt ou miel | sucre roux
  750g

Bagel printanier au roquefort


Asperges vertes | Beurre | Bicarbonate | Courge | Eau | Farine | Huile | Levure | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Oseille | Petits pois | Poivre | Radis | Roquefort | Sel | Sucre
  750g

Bagel au camembert


Asperges vertes | Beurre | Bicarbonate | Camembert | Courge | Eau | Farine | Huile | Levure | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Oseille | Petits pois | Poivre | Radis | Sel | Sucre
  750g
Mon bagel sucre sale pomme chevre bayonne

Mon bagel sucre sale pomme chevre bayonne


Bagel | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Jambon | Mâche | Miel | Pain | Philadelphia | Pignons | Poivre | Pomme | Saint Môret | Salade | Sel | Tomate cerise
  Marmiton
Minis bagels maison  boeuf et serrano

Minis bagels maison (boeuf et serrano)


Boeuf | Cassonade | Eau | Farine | Fromage frais | Graines de sésame | Guacamole | Huile | Jambon | Levure | Pavot | Philadelphia | Salade | Sel | Sucre | Tomate
  750g
Bagel végétarien   mozzarella aubergines et tomates confites

Bagel végétarien : mozzarella aubergines et tomates confites


Aubergine | Cassonade | Eau | Farine de maïs | Farine T55 | Fécule de pommes de terre | Graines de sésame | Huile d’olive | Levure | Miel | Moutarde | Mozzarella | Parmesan | Pavot | Sel | Tomate
  750g
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