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Autruche en bouillon

 


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Autruche en bouillon

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Autruche en bouillon”, publiée le Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13, sur le site de son éditeur : Supertoinette


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#Bouillon | Supertoinette | Betterave | Eau | Fenouil | Haricots verts | Muscade | Oignon | Patate douce | Persil | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel

Roti d'autruche fait maison

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Ail | Autruche | Bouillon de légumes | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate
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Pavé d'autruche aux airelles


Airelles | Autruche | Beurre | Bouillon de légumes | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Sucre roux
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Soupe au butternut rôti & lard grillé


Ail | Bouillon de légumes (cube) | Courge butternut Bio | Crème fraîche fluide d'Alsace IGP | Lardons fumés Label Rouge | Noix de Grenoble AOP | Oignon jaune
  Jow
Risotto au potimarron   champignons
 

Risotto au potimarron & champignons


Ail | Bouillon de légumes | Champignons de Paris | Échalote | Potimarron | Râpé végétal | Riz | Vin blanc
  Jow
Poulet croustillant aux épices
 

Poulet croustillant aux épices


Beurre | Bouillon | Carottes | Échalote | Gelée de coing | Panais | Pommes de terre | Poularde | Safran | Topinambour
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Champignons de Paris | Cubes de bouillon de volaille | Eau | Huile d'olive | Oignons | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc sec
  Marmiton
Velouté de butternut et crostini de gorgonzola

Velouté de butternut et crostini de gorgonzola


Baguette de pain au levain | Brins de persil plat | Courge butternut | Cube de bouillon de volaille | Gorgonzola à la cuillère | Graines de courge | Huile d'olive | Poivre | Sel
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