Aumônières de foie gras à l'effilochée de lard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aumônières de foie gras à l'effilochée de lard”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Terrine au cognac foie gras et truffes
Cognac | Foie gras | Jambon | Lard | Lard fumé | Oeuf | Poivre | Poulet | Sel | Truffe | Veau
Marmiton
Becasses dorees et toasts au foie gras
Bécasse | Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Foie gras | Huile | Lard | Pain de mie | Poivre
Marmiton
Poulet farci au foie gras
Beurre | Champignons | Coriandre | Foie gras | Lait | Lard fumé | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Poulet | Sel
Marmiton
Chou farci au foie gras et aux dattes
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Chou | Datte | Echalotes | Foie gras | Lait | Lard | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Vin blanc
Marmiton
Aumonieres au foie gras poires et abricots
Abricot sec | Beurre | Crêpes | Eau-de-vie | Foie gras | Poire | Poivre | Vinaigre de framboise
Marmiton
Aumônières de foie gras et leur sauce porto
Beurre | Bouquet garni | Canard | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Laurier | Pâtes | Persil | Porto | Raisin | Thym
Cuisineaz
Terrine de faisan au foie gras
Cognac | Faisan | Foie gras | Gelée | Lard | Madère | Pistache | Poivre | Porc | Sel | Truffe | Veau
Cuisineaz
Bécasse sur canapés
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Foie gras | Glace | Lard | Pain de mie | Poivre | Sel | Viande
750g
Bécasses au foie gras
Bécasse | Beurre | Bouillon de volaille | Foie gras | Huile | Lard | Poivre
750g
